Salmonela ligada à carne de subsidiária da JBS nos EUA atinge mais de 300 pessoas

Desde o dia 15 de novembro, 87 pessoas adoeceram, com 32 hospitalizadas, disse o CDC

Cerca de 333 pessoas foram infectadas com salmonela ligada a produtos de carne bovina da JBS Tolleson, informou na quarta-feira o braço norte-americano da JBS , afirmou o Centro de Controle e Prevenção de Doenças (CDC).

Desde o dia 15 de novembro, 87 pessoas adoeceram, com 32 hospitalizadas, disse o CDC, elevando o número total de Estados norte-americanos que notificaram casos para 28.

Ao todo, 91 pessoas foram hospitalizadas desde que as doenças foram relatadas pela primeira vez em 5 de agosto, mas nenhuma morte foi anunciada.A JBS Tolleson, produtora de carnes do Arizona, recolheu cerca de 12,1 milhões de libras de produtos de carne bovina que foram vendidos em mais de 100 varejistas, incluindo a Kroger e o WalMart, que podem ter sido contaminados com salmonela.A salmonela pode causar febre, diarreia e dor abdominal, e pode ser fatal para crianças pequenas, idosos e pessoas com sistema imunológico comprometido.A JBS Tolleson foi forçada a retirar quase 35.500 libras de carne moída crua em maio, após um consumidor encontrar pedaços de plástico rígido azul na carne, de acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA.

Fonte: Avicultura Industrial

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